『プロフェッショナル仕事の流儀』観てますか?
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夕方までgarageで作業をして、夜の事務作業中。ふとテレビをつけました。
寿司職人の天野さんという方。久しぶりに職人さんの特集で感動してます。
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「心を食べてもらってるんです」そう話しながら一つ一つカウンター越しに向き合って握るお寿司。
いつか食べに行きたい。(九州……そういえば学会11月九州だな…)
毎日同じ作業だからこそ、毎回120%の力をだす。これって本当に難しい。
この3期目の最後に、この番組をみれてよかったなぁと感じます。
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「僕らの心をはいてもらってるんです」
いつかそういう言葉を心から言えるようになりたいです。